富马酸CAS号110-17-8

【产品名称】富马酸

【化学名称】E-丁烯二酸、延胡索酸、丁烯二酸、反丁烯二酸

【英文名称】Fumaric acid

【CAS号】110-17-8

【分子式】C4H4O4

【外观】白色无臭粉末或结晶状固体颗粒。有特殊酸味，酸味强

【含量】99.5%(以C4H4O4计干基）

【包装】25Kg/袋

【化学性质】溶于乙醇（5.76g/100g,30℃），微溶于水（0.63g/100ml,25℃）和乙醚，极难溶于氯仿。无吸湿性，200℃以上升华，沸点290℃（分解），加热至230℃以上成顺酐，与水共煮生成DL－苹果酸。

【用途】富马酸用做酸度调节剂、增香剂、抗氧化助剂。