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| 货号 | 617481 |
| 品牌 | vocasbio |
| 用途 | 食品添加剂 |
| 型号 | 工业级 |
| 包装规格 | 25Kg袋 |
| 别名 | DL-羟基琥珀酸 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | |
| 有效物质含量 | 99% |
【产品名称】DL-苹果酸
【化学名称】DL-羟基琥珀酸
【英文名称】DL-Malic acid
【CAS号】617-48-1
【分子式】C4H6O5
【外观】白色或类白色结晶粉末或颗粒，具有强烈酸味
【含量】99%
【包装】25Kg/纸板桶
【用途】食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等。
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